Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Un Voyage dans les Vignes - Grololo Blanc
Un Voyage dans les Vignes est une entreprise située à Mouzillon, dans le Pays Nantais. Fondée par Malo Le Coarer, la société de négoce et de production met en avant la diversité des vins du Val de Loire. Les cuvées sont élaborée dans le cadre de son activité d’artisan-vinificateur-éleveur, en collaboration avec ses amis vignerons sur différents terroirs. Tous les vins possèdent une certification en agriculture biologique. L’identité visuelle a été conçue par Marion Point : des illustrations en couleur, familiales, pour des vins abordables.
Grololo est né en 2008 d’une passion familiale. Vigneron artisan originaire du Maine-et-Loire et fervent défenseur des vins d’Anjou, Jo Pithon avait alors pour projet de créer une cuvée conviviale de qualité, à partager avec ses amis vendangeurs, à partir d’un cépage autochtone : le Grolleau.
Grololo Blanc est un assemblage de trois cépages iconiques de la Loire : Melon B. du Muscadet, Chenin d’Anjou et Sauvignon Blanc du Centre. Le vin est élevé 6 mois en cuve.
Cépages : Melon B, Chenin, Sauvignon Blanc