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SPRINGBANK - 12 ans - Cask Strength - Edition 2024 - 57,2%
Whisky Scotch Vecchio

SPRINGBANK - 12 anni - Cask Strength - Edizione 2024 - 57,2%

La Springbank Distillery è una delle uniche due distillerie rimaste nell'area di Campbeltown , nella penisola di Kintyre, nel sud-ovest della Scozia . Produce whisky Single Malt con tre diverse etichette in stili distinti; Springbank, Longrow e Hazelburn . Springbank Distillers fu fondata nel 1828 da Archibald e Hugh Mitchell , diventando la 14a distilleria autorizzata a Campeltown; nel 1934 rimasero solo Springbank e Glen Scotia. Resta di proprietà dei discendenti diretti dei fondatori. La distilleria è una delle poche in Scozia a svolgere tutta la produzione in loco, compreso il malto tradizionale dell'orzo e l'imbottigliamento. Questo controllo del processo aiuta la distilleria a gestire tre stili distinti, tutti influenzati dalla scelta della botte e dal clima locale. La società madre di Springbank, JA Mitchell & Sons, ha anche riaperto la distilleria Glengyle nel 2004, dove i Single Malt vengono prodotti con il marchio Kilkerran. Del gruppo fa parte anche l'imbottigliatore indipendente Cadenhead's.

Le versioni di Springbank utilizzano una miscela di torba e malti essiccati all'aria e vengono distillate due volte e mezzo, rispetto a tre volte per Hazelburn e due volte per Longrow.

Questa espressione di 12 anni di Springbank è stata rilasciata nel 2024 e ha una forza in botte in bottiglia al 57,2%. È stato interamente invecchiato in botti di Bourbon e Sherry.

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