Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
ROW Spirits - Série Nomade - Armagnacs Ladevèze 2004 - 19 ans - Plant de Graisse - 54%
ROW Spirits est une entreprise fondée en 2023 par Luca Gargano, Marc Olivreau et Cyril Weglarz, trois passionnés de spiritueux. L'entreprise se spécialise dans la sélection et l'embouteillage de spiritueux rares et de haute qualité, en mettant l'accent sur les producteurs artisanaux et les distillateurs ambulants. ROW Spirits se distingue par sa volonté de raconter l'histoire derrière chaque bouteille, en mettant en lumière les hommes et les femmes qui élaborent ces spiritueux. Cette approche transparente et narrative vise à offrir aux amateurs une expérience authentique et enrichissante.
Cette édition est un Armagnac Ténarèze produit par Manon et Alexandre Ladevèze au domaine Ladevèze. Il est élaboré à partir du cépage rare Plant de Graisse distillé en 2004 et vieilli dans un fût unique (#31). 57 bouteilles ont été produites.
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