Domaine de la Clartière - Cuvée Pierrot 2023
O Domaine de la Clartière está localizado em Nueil-sur-Layon, em Anjou, no Vale do Loire. É uma propriedade familiar há quatro gerações de viticultores independentes, atualmente gerida por Agnès, Pierrot, Pierre-Antoine e Edouard Pinet. A vinha de 32 hectares está em processo de certificação em Alta Valor Ambiental (HVE) e sete castas são cultivadas. Os vinhos do Domaine de la Clartière são principalmente vendidos diretamente na adega ou nos mercados de Vendée no verão.
A cuvée Pierrot é um Coteaux du Layon elaborado todos os anos, refletindo cada safra. O vinho é feito de uvas Chenin Blanc colhidas quando estão sobremaduras e apresentam na videira uma concentração por passificação natural ou pela ação da podridão nobre.
Castas: 100% Chenin Blanc