O Domaine Génot-Boulanger está localizado no município de Meursault, na Borgonha. A propriedade possui 22 hectares de vinhas nos melhores terroirs vitivinícolas da Borgonha: Corton-Charlemagne, Meursault-Bouchères, Puligny-Folatières, Clos de Vougeot… O domínio foi criado em 1974 por Charles-Henri Génot e sua esposa Marie, de sobrenome Boulanger. A segunda geração, liderada por sua filha, expandiu o vinhedo na Côte de Nuits com novas aquisições em três Grands Crus. Desde 2008, é explorado por Aude e Guillaume Lavollée. O casal concentra sua abordagem qualitativa no trabalho das vinhas e, mais particularmente, na vida do solo (adubos orgânicos, aragem...), seguido de uma nova abordagem de vinificação menos intervencionista. Aude e Guillaume Lavollée experimentam constantemente, estudam de perto as contribuições da biodinâmica e, firmes em suas convicções, decidiram engajar o Domaine em uma viticultura respeitosa à natureza e ao solo. O Domaine Génot-Boulanger é certificado em agricultura biológica desde 2018.