SAVANNA & SWELL DE SPIRITS - Herrline n°1 - Herr - Annata 2009 - 8 anni in botti ex-Cognac - 60,8%
Ecco il volo di ritorno di questo progetto originale nato nel 2023 attorno al più eccezionale dei distillati di Savanna , e un incontro tra due grandi appassionati di rum: il team Savanna con Samuel e Michael Barbaria, il fondatore di Ondata di spiriti . Due grandi nomi del mondo degli spirits per una serie eccezionale!
L'Herr è un rum High Esters unico, tanto raro quanto esuberante, un vero concentrato di frutta e piacere; un favoloso invito a viaggiare a La Incontro . Per la sua prima opera della serie Savanna Herrline , Mika ha selezionato la botte n. 268: un rum Herr distillato in 2009 , lasciato riposare in vasche di acciaio inox per più di 5 anni prima di essere invecchiato il 2 gennaio 2015. È stato poi messo in botti ex-Cognac per 8 anni . È stato imbottigliato alla sua gradazione alcolica naturale, ovvero al 60,8%. In totale sono state prodotte 635 bottiglie e solo una piccolissima parte di questa botte sarà disponibile sul mercato francese continentale.