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Distillati > Rum > Rum di tradizione inglese (RUM)

Habitation Velier - Mount Gay 9 ans - Last Ward 2009 - 59%
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RUM delle Barbados - HABITATION VELIER - Mount Gay 9 anni - Last Ward 2009-59%

Habitation Velier è un progetto nato dalla volontà di Luca Gargano, probabilmente il più grande specialista di rum al mondo. Luca Gargano proviene da una grande famiglia italiana, nota per la qualità delle loro merci, una famiglia di esploratori che punta a una distribuzione qualitativa piuttosto che redditizia. Per ogni distilleria, l'obiettivo è quello di evidenziare i migliori distillatori dai loro rum Pure Single con ogni volta un progetto originale firmato da Habitation Velier al fine di produrre una prima mondiale per ogni distilleria con una firma unica.

Mount Gay è una delle distillerie più antiche del mondo, la sua attività di distilleria risale al 1703, allora chiamata Mount Gilboa (Barbados). Deve il suo nome attuale a Nicolas Sir John Gay Alleyne che ne fu il direttore e fervente devoto, tanto che nel 1852, alla sua morte, la distilleria fu ribattezzata Mount Gay. Nel 1855 fu installata una prima colonna Savalle e in totale 3 alambicchi in rame firmati McMillian & Co arricchirono le cantine della distilleria alla fine del XIX secolo, infine, nel 1976, fu dotata di un nuovo Coffey colonna continua in acciaio per fare il suo rum miscelato . Dal 1942, la distilleria commercializza il suo rum con il nome dell'azienda Mount Gay Distilleries Ltd. (la legge che obbliga una piccola assemblea) che divenne proprietà di Rémy-Cointreau nel 1989 mentre la famiglia Ward rimase proprietaria della distilleria stessa sin dalla sua acquisizione nel 1918. Ma la storia finisce bene poiché la distilleria continua a funzionare in collaborazione con la sua società di marketing Mount Gay Distilleries Ltd. al giorno d'oggi.

Questo rum di Mount Gay Last Ward 2009 di 9 anni è quindi uno dei reperti che Habitation Velier ha imbottigliato per il nostro più grande piacere. Ha subito una tripla distillazione in alambicco prima di essere invecchiato per 9 anni in botti ex Bourbon.


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SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Rum
  • % alcool
    59
  • Età
    9 ans
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +5.75 € / unità al mio gattino
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