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Spiriti > Rum > Rum di tradizione inglese (RUM)

WORTHY PARK - Rhum très vieux - Port Cask Finish - 56%
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WORTHY PARK - Rum molto vecchio - Finitura Port Cask - 56%

Worthy Park iniziò nel 1670, l'industria dello zucchero iniziò lì intorno al 1710 e subito dopo iniziò la distillazione del rum di melassa, designando Worthy Park Estate come la più antica distilleria della Giamaica. Solo 3 famiglie sono state a capo della tenuta, la famiglia Price, Francis Price è il primo proprietario della tenuta a lui concessa per i servizi resi alla Corona britannica. Nel 1863, la tenuta passò nelle mani della famiglia Talbot e dal 1918 è di proprietà della famiglia Clarke. Tra il 1950 e il 2005 l'attività di distillazione è cessata per ordine del governo giamaicano, ma l'industria dello zucchero è proseguita. La distillazione avviene in un'unica pentola Forsyths ancora doppio riporto in rame, tanto caro alla produzione di rum in stile giamaicano. Alla Worthy Park Estate, l'ambiente è una delle principali preoccupazioni e occupa un posto centrale nel processo decisionale e nell'attività dell'azienda.

Questo rum Port Cask Finish molto vecchio di Worthy Park proviene dalla raccolta della vendemmia 2008. Questo rum è stato prima invecchiato 8 anni in botti ex-Bourbon in un clima tropicale poi, come suggerisce il nome, ha subisce un ulteriore affinamento di 1 anno in botti ex Porto in clima continentale.


Per unità
125.00 € Tasse incluse.
104.17 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Rum
  • % alcool
    56
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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