Dégustation - Masterclass - Woodford Reserve & Jack Daniel's - Jeudi 30 Octobre 2025
Plongez dans l’univers emblématique du whiskey américain à l’occasion d’une masterclass exclusive consacrée à deux grandes maisons du Tennessee et du Kentucky : Jack Daniel’s et Woodford Reserve.
Cyril Lambert, spécialiste reconnu de la distillerie Jack Daniel’s et de la maison Brown-Forman, animera cette soirée riche en découvertes. Son expertise et sa passion vous guideront tout au long de la dégustation, en vous offrant un éclairage précis et vivant sur l’histoire, les savoir-faire et les spécificités de ces distilleries iconiques.
Cette masterclass sera l’occasion unique de goûter plusieurs expressions phares, mais aussi de découvrir une cuvée exceptionnelle, tout juste arrivée en France : Jack Daniel’s 10 ans – 48,5 %, une version rare, vieillie plus longtemps que la plupart des embouteillages de la maison, et présentée dans un format de dégustation exclusif pour cette soirée.
Voici la sélection de whiskeys que vous aurez le plaisir de découvrir :
• Woodford Reserve Rye
Un rye whiskey élégant, aux arômes épicés caractéristiques, relevé par des notes de poivre noir, de cannelle et de fruits secs. Un bel équilibre entre la force du seigle et la douceur boisée.
• Woodford Reserve Double Oak
Ce bourbon bénéficie d’un double vieillissement en fûts neufs fortement toastés, ce qui lui confère une texture veloutée et des arômes intenses de vanille, de caramel et de chêne. Une expression riche et profonde.
• Jack Daniel’s 10 ans – 48,5 %
La star de la soirée. Vieilli dix ans dans des conditions climatiques rigoureuses, ce Tennessee whiskey rare dévoile une concentration exceptionnelle, avec des notes de fruits mûrs, de bois noble, d’épices et une touche subtile de fumée. Une cuvée inédite, à la fois puissante et complexe.
• Jack Daniel’s Bonded Rye
Élaboré selon les règles strictes du Bottled-in-Bond Act de 1897, ce rye affiche une structure affirmée et des arômes nets de céréales, d’épices et de bois, avec une belle intensité.
• Jack Daniel’s Triple Mash
Un blend original associant trois whiskeys de grain distillés sur le site historique de Lynchburg. Cette cuvée surprend par son équilibre entre douceur, fruité et notes épicées. Un whiskey accessible, mais raffiné.
• Jack Daniel’s Single Barrel Select – 47 %
Issu d’un seul fût sélectionné à la main, ce whiskey met en avant la richesse aromatique et la complexité que peut offrir Jack Daniel’s. À 47 %, il conserve une puissance maîtrisée, avec des notes de caramel, de chêne toasté et de fruits à coque.
Cette masterclass est une immersion dans l’art du whiskey américain, de ses traditions centenaires à ses expressions les plus modernes et confidentielles. Que vous soyez amateur confirmé ou simplement curieux, vous repartirez avec une meilleure compréhension des styles, des terroirs et des techniques propres à ces grandes maisons.
Le prix de 10 € correspond à la réservation de votre place pour cette soirée. Ce montant est entièrement remboursé si vous choisissez d’acheter l’une des bouteilles dégustées lors de l’événement. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire pour profiter de cette expérience exclusive autour du whiskey américain.
