Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
TEQUILA - OCHO - Millésime 2022 - Blanco - La Estancia - 40%
La Tequila Ocho est élaborée au Mexique. La marque a été créée en 2008 par Carlos Camarena (agriculteur depuis 5 génération et Tequilero depuis 3 générations) associé à Tomas Estes, l’homme responsable d’avoir exporté la culture de la tequila en Europe. Chaque bouteille de Tequila Ocho met en valeur un terroir unique et est élaborée à partir de plante d’agave bleu Weber.