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Loire > Saumur

Château DE PARNAY - Le Clos d'Entre les Murs 2011
Saumur

Ce vin est élaboré à partir des raisins du "Clos d'entre les murs" construit à la fin du 19ème siècle par Antoine Crystal . C'est un lieu unique au monde car c'est la seule parcelle viticole classée monument historique. Le clos est composé de 11 murs au total qui soutiennent les vignes.

La robe est jaune cristallin. Au nez, il est très minéral et s'ouvre sur des notes subtiles de tilleul, thym et coin. Belle longueur en bouche avec des arômes de fleurs et de bois. Un tout subtile et audacieux ! Le millésime 2011 est un vin vif avec un côté boisé surprenant.

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FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    2011
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Saumur
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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