MARANGES 1ER CRU LA FUSSIERE VINCENT GIRARDIN 2014 Maranges 1er Cru
A história da Maison Vincent Girardin é bastante recente. Em 1980, aos 19 anos, Vincent Girardin, vindo de uma família de viticultores de Santenay desde o século XVII, quis voar com suas próprias asas e começou com os dois hectares de vinhas herdados de seus pais. Muito rapidamente, a qualidade de seus vinhos foi reconhecida mundialmente e permitiu-lhe expandir sua atividade, concentrando-se principalmente nos grandes brancos e tintos da Côte de Beaune.
Todos os Grandes Vinhos Girardin provêm de vinhas cultivadas segundo os preceitos da agricultura racional.
O Pinot Noir é a única variedade utilizada para este Maranges. A colheita manual é privilegiada. O envelhecimento ocorre em barris, dos quais 15% são de madeira nova, por 12 a 14 meses. Este período corresponde ao tempo necessário para a fermentação malolática. Finalmente, o vinho dos diferentes barris é assemblado em tanques, por mais um mês.
O Maranges tinto 1er cru La Fussiere é um vinho que reflete seu terroir. Na degustação, apresenta uma paleta de frutas vermelhas exalando seu perfume requintado. Os taninos bem marcados conferem uma bela combinação de suavidade e potência. O
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MARANGES 1ER CRU LA FUSSIERE VINCENT GIRARDIN 2014
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