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Irouléguy BORDAXURIA 2016
Irouléguy

Irouléguy "ERROTIK" - Bianco - Biologico BORDAXURIA 2015

Un naso intenso ed espressivo con note principalmente di frutta esotica: ananas, mango ... Al palato l'equilibrio è molto vicino all'annata precedente con un po 'più di ricchezza: equilibrio superbo, un succo pieno dove si può sentire il combinazione di frutta matura, un bouquet fine e una consistenza gustosa; finale teso e minerale, che dona molta eleganza all'insieme. Ecco un ottimo vino bianco del sudovest, da scoprire assolutamente!

L'azienda agricola Bordaxuria si trova di fronte a Saint Jean Pied de Port, sui ripidi pendii dell'ARRADOY. Ha 7 ettari di vigneto in produzione, totalmente piantumato a terrazzamento (la topografia è disposta a banco). Questo sistema di impianto ha permesso di piantare viti su pendenze superiori al 40%. Questo terroir di qualità permette di coltivare un vitigno di prim'ordine, ideale per la produzione di un vino ricco di sapori. Il rilievo molto ripido del terreno rende difficile la meccanizzazione della viticoltura e gran parte del lavoro rimane manuale. I terrazzamenti comportano una minore densità di piantagioni (tra 2.500 e 4.000 viti per ettaro) e quindi rese inferiori (tra 25 e 30 hl per ettaro).


Per unità
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Irouléguy
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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