Situé aux portes de Bordeaux, sur la commune de Pessac, le Château Haut-Brion est situé sur deux importantes coupes de graves günziennes du quaternaire, riches en quartz, et délimitées par deux ruisseaux, le Peugue et le Serpent. Le sous-sol est composé d’argile et de sable. Le domaine de 51 ha d’un seul tenant est planté de cépages rouges pour 48 ha (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot) et de 3 ha de cépages blancs (Sémillon et Sauvignon). Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne.
Les vins du Château Haut-Brion restent bien entendu au sommet de la hiérarchie et continuent à rivaliser avec les autres ténors de Bordeaux : dans cette appellation Pessac-Léognan, un seul vin pourrait éventuellement proposer une rivalité, son demi-frère et néanmoins voisin, le Château La Mission Haut-Brion.
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Château HAUT BRION 1987
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