A Maison Louis Max em Nuits-Saint-Georges é uma propriedade da Borgonha fundada em 1859 por Evgueni Louis Max. Atualmente pertence ao empresário genebrino Stanko Subotic, apaixonado pela Maison Louis Max e por Nuits-Saint-Georges. A propriedade esforça-se a cada ano para alcançar a excelência na produção dos seus vinhos. Está cada vez mais próxima desse objetivo graças à chegada de David Duband como diretor técnico da propriedade. A Maison Louis Max em Nuits-Saint-Georges esforça-se para produzir os seus vinhos com total respeito pela natureza. Por isso, as vinhas são cultivadas exclusivamente em agricultura biológica. Os solos são arados, entre outros métodos, com cavalos, utilizam-se fertilizantes naturais e leveduras indígenas, e a intervenção humana é ao máximo limitada. Louis Max também possui o Château Pech-Latt na denominação Corbières e o Domaine de la Lyre em Côtes du Rhône.
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VOSNE-ROMANEE 1970
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