Cette cuvée est issue de vignes plantées ces quinzes dernières années sur des coteaux granitiques au sud de l'appellation ainsi que de vieilles vignes situées sur les Mazards juste derrière le village de Cornas. Cette cuvée exprime à merveille le style élégant frais et soyeux des Cornas de Franck Balthazar. Le nez s'exprime sur les fruits rouges et noirs écrasés, des notes épicées ainsi que sur de belle tonalité florales. En bouche, vous retrouverez une syrah septentrionale abordable dès aujourd'hui dans un registre frais, juteux et fruité. Très belle qualité des tannins et franchise de l'expression.
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Franck Balthazar - Cuvée Casimir Balthazar 2016
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