MERCUREY - LES MONTOTS DOMAINE DE VILLAINE 2016 Mercurey
MERCUREY - LES MONTOTS - Bio DOMAINE DE VILLAINE 2016
Les Montots é um lugar com encostas bastante acentuadas, expostas ao sul, plantado com uma seleção de Pinot Noir fina proveniente de Nuits-Saint-Georges, escolhida pelas suas qualidades aromáticas e rendimento moderado.
Este Mercurey Les Montots é um verdadeiro Mercurey, estruturado e vigoroso. É um vinho profundo com uma cor "rubi" muito escura, que se abre pouco a pouco com a idade e só revela todos os seus aromas a partir de 5 a 7 anos no mínimo. Dependendo da safra e da sua adega, pode conservar-se facilmente por 15 a 20 anos.
Sirva-o a cerca de 18 graus com carnes vermelhas, caça e muitos queijos, mas evitando também queijos moles como camembert, brie ou vacherin.
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MERCUREY - LES MONTOTS DOMAINE DE VILLAINE 2016
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