"O próprio cru é um dos mais antigos, o cultivo da vinha remonta à época galo-romana e o vinhedo beneficia de um terroir absolutamente único e de uma grande continuidade na propriedade. Ausone vê a sua reputação estabelecer-se gradualmente para alcançar o primeiro lugar da denominação de St Emilion: será o único, juntamente com Cheval Blanc, a tornar-se "Premier Grand Cru classé A" em 1959."
2015: "Nenhuma angulosidade no contato com o vinho, mas uma pertinência fresca, salgada, em todos os momentos. Tudo parece de facto fácil, desde a evidência aromática até ao final emocionante. A graça é única, o equilíbrio perfeito."
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Château AUSONE 2015
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