Domaine DUJAC - Charmes Chambertin 2016 Charmes-Chambertin Grand Cru
Domaine DUJAC - Charmes Chambertin 2016
Uma das estrelas em ascensão da Côte de Nuits.
O Domaine Dujac está localizado em Morey-Saint-Denis, na Borgonha, na denominação Gevrey-Chambertin. Foi fundado em 1967 por Jacques Seysses, herdeiro de uma renomada fábrica de biscoitos (os biscoitos Belin), que desejava se lançar na viticultura. Jacques Seysses comprou vinhas do Domaine Marcel Graillet e passou vários anos aprendendo viticultura no Domaine de la Pousse d’Or em Volnay.
Os vinhos do domaine foram inicialmente vendidos para comércio antes de serem engarrafados no domaine a partir de 1969.
A viticultura está presente nas terras do Domaine Dujac desde o século XI e os Seysses são agora os herdeiros dessa longa tradição.
Produz várias denominações prestigiosas de Grandes Crus: Bonnes Mares, Charmes Chambertin, Chambertin, Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Echezeaux e Romanée St Vivant. Este vinhedo de 18 hectares, pertencente à família Seysses e cultivado biodinamicamente em solos argilosos e argilo-calcários, está situado no município de Morey Saint Denis.
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