É um vinho tinto elegante e tradicional de guarda de uma das mais antigas regiões vinícolas da Toscana. A palavra "Lodola" vem da palavra italiana "cotovia". Durante séculos, estas aves canoras migraram para Montepulciano, onde este vinho é produzido. A palavra "Nobile" refere-se à qualidade suprema do vinho. A propriedade Lodola Nuova possui arquivos que datam de meados dos anos 1200 e produz vinho desde o século XV.
O Vino Nobile di Montepulciano nasce nas colinas entre o Val d'Orcia e o Val di Chiana. As vinhas estão inseridas numa paisagem maravilhosa rica em monumentos, vilas e casas de campo. A história deste vinho tem origem numa tradição enológica secular, segundo a qual já no século XVII o vinho "Nobile" era considerado o "Rei dos vinhos toscanos" (Francesco Redi, Bacco in Toscana). Hoje, pode-se constatar que esta bebida, apreciada pela nobreza e pelos senhores de antigamente (daí o seu nome), manteve ao longo dos séculos a sua reputação. Foi sobretudo nos últimos quinze anos (a DOCG data de 1980) que o património vitivinícola de Montepulciano conheceu uma evolução positiva, graças, é preciso dizer, a partir de 1º de janeiro do ano, ao compromisso financeiro dos produtores e à assimilação de uma filosofia de produção mais moderna. A melhoria das estruturas das vinhas e do equipamento da adega permitiu elevar o padrão qualitativo do Vino Nobile, hoje um dos vinhos tintos mais prestigiados de Itália.
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RUFFINO - Nobile Di Montepulciano Lodola Nuova 1995
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