Château Tour des Gendres - Le Pet' Nat' Vin de France
Château Tour des Gendres - Le Pet' Nat' - BIOLÓGICO
Vin de France – Espumante natural segundo método ancestral
Terroir; Solos de molasse descarbonatados do Agenais (calcosol sobre molasses calcárias limo-arenosas) e argilo-calcário sobre calcário com astéries e molasses do Agenais
Assemblagem; 70% Sauvignon, 30% Chenin
Vinificação; Prensagem direta muito suave
Fermentação; parcial em tanque inox – leveduras indígenas
Filtragem mínima aos 2/3 da fermentação
Engarrafado em 20 de setembro de 2017 com cápsulas coroa Formação natural de bolhas na garrafa
Vinho sem adição de enxofre
Esta cuvée é a encarnação dos primeiros espumantes, elaborados segundo o método ancestral. Belas bolhinhas, muito pouco álcool e uma frutação muito fresca que o tornam o aperitivo ideal durante o verão!
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Château Tour des Gendres - Le Pet' Nat'
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