Innegabilmente una grande annata per il Sauternes, che regala vini di incredibile lunghezza, grande complessità e grande morbidezza.
Le Clos Dady è una piccola tenuta di pochi ettari situata in direzione Preignac, a pochi passi da Ciron e circondata da vini prestigiosi. Vi si producono spesso vini molto pregiati, molto digeribili e degni del loro prestigioso quartiere.
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Clos Daddy - Sauternes 1983
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