Diplomático Reserva Exclusiva não é um rum como os outros. Ele se apresenta como uma verdadeira referência em todo o mundo. Ou seja, um rum indispensável! Talvez o rum mais conhecido do mundo.
É na Venezuela, aos pés da cordilheira dos Andes, que foi estabelecida em 1959 a destilaria que produz os runs Diplomático. Os runs Diplomático são elaborados a partir de melaço e mel de cana-de-açúcar; o melaço permite obter runs leves e o mel de cana runs mais complexos. Seu estilo se deve tanto ao fato de usar sua própria cepa de levedura quanto aos seus diferentes métodos de destilação, incluindo diversas colunas contínuas para runs leves, o batch kettle para runs intermediários e antigos alambiques de cobre para runs mais complexos.
A cuvée Reserva Exclusiva é um rum de 12 anos cuidadosamente elaborado a partir de mel de cana e melaço, destilado em antigos alambiques de cobre e envelhecido em barris ex-bourbon de carvalho branco americano. Seu sucesso deve-se aos seus aromas de caramelo, baunilha e noz-moscada, além de um toque defumado. Quanto ao seu final, muito longo, é rico em frutas cristalizadas. Um rum suave, muito fácil e nada menos interessante. Ideal para descobrir o universo do rum!
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DIPLOMATICO - Réserva Exclusiva - 40%
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