logo logo
Minha Conta
| Minha poupança : XX.xx €
| Inscrição
0
Suas compras
Artigo
Quem somos?  |    05 56 04 99 35
< Voltar
Borgonha > Mâconnais > Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018
Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Charleston 2018

Le Domaine Guillemot-Michel est un petit domaine familial situé à « Quintaine », entre les villages de Viré et Clessé, au cœur de l’appellation Viré-Clessé, l’un des trois crus du Mâconnais. En 1982, après des études de viticulture et d’œnologie, Pierrette Michel et son mari Marc Guillemot retournent sur le domaine des parents de Pierrette. En 1985 ils embouteillent leur premier millésime sous le nom « Guillemot-Michel ». Les vignes sont converties en agriculture biologique dès leur retour, puis en biodynamie à partir de 1991. Depuis 2012, leur fille Sophie, désormais aidée de son mari Gautier, suivent le même chemin en reprenant petit à petit la gestion du domaine. Sophie, Gautier, Pierrette et Marc cultivent 6,5 hectares de vieilles vignes de Chardonnay (55-60 ans) situés autour du hameau de Quintaine.

Créée en 2016, cette cuvée est issue de vignes centenaires plantées par l’arrière-grand-père de la famille, au retour de la Première Guerre Mondiale. En son honneur, les Guillemot-Michel ont souhaité vinifier ces vignes de Chardonnay de la même manière que leur ancêtre, dans de vieux demi-muids. Ainsi, la cuvée Charleston est vinifiée et élevée pendant un an dans un demi-muids de plus de 10 ans. Lors des vendanges suivantes, le vin est soutiré et placé en cuve pour un élevage prolongé de 6 mois avant la mise en bouteille.

Charleston 2018 : 800 bouteilles de vignes centenaires vinifiées et élevées en demi-muid.

Profondeur, complexité...des vinges et un vin hors du temps.

Cépage : 100% Chardonnay

Este item é limitado a 2 unidades por cliente.

Por unidade
48.60 € com impostos
40.50 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    2018
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Viré-Clessé
ADICIONAR AOS MEUS FAVORITOS
Todos os vinhos oferecidos estão em estoque e também disponíveis em nossa loja na 3 rue Lucien Faure em BORDEAUX - Parada linha B/7/32 Cité du vin
Precisa de ajuda? Contate-nos pelo
05 56 04 99 35 ou por e-mail

  • ENTREGA GRÁTIS NA FRANÇA A PARTIR DE 200 €

  • PAGAMENTO SEGURO

  • ENVIO EM ATÉ 48 HORAS ÚTEIS
inscreva-se em nossa Newsletter para ficar informado sobre nossos produtos e promoções!  

Retirada no local

Nossa loja

Pagamento seguro

Envio expresso em 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.