Domaine de La Réaltière - Pastel - Rosé 2019
Domaine de la Réaltière está localizado em Rians, na Provence, na denominação Coteaux d’Aix en Provence. O Domaine foi criado por Jean-Louis Michelland em 1994 e é gerido pelo seu filho Pierre Michelland desde 2001. A vinha estende-se por 12,5 hectares e é rodeada por um olival e uma floresta de carvalhos verdes e pinheiros. As vinhas são cultivadas em agricultura biológica desde 1994 e em biodinâmica certificada desde 2011.
Pastel 2019 é uma assemblage de Cinsault e Grenache. A vinificação é tradicional, com estágio em contacto com borras finas.
Castas: Cinsault, Grenache