Storm Wines - Vrede - Chardonnay 2019
Storm Wines está localizado na região de Hemel-en-Aarde, na África do Sul. Após 12 safras no vale de Hemel-en-Aarde ("Paraíso e Terra" em africâner), trabalhando intimamente com Pinot Noir e Chardonnay, Hannes Storm descobriu dois pequenos lotes com terroirs particularmente excepcionais. As duas vinhas, uma no vale de Hemel-en-Aarde e outra no Upper Hemel-en-Aarde Valley, foram plantadas em 2008 com Pinot Noir. Hemel-en-Aarde beneficia-se de um clima marítimo, influenciado pela frescura do Oceano Atlântico, sendo considerada uma região vinícola excepcional com clima fresco. Uma pequena produção, viticultura cuidadosa, intervenção mínima na adega e um constante olhar para o Velho Mundo apresentam os vinhos com personalidade e caráter distintos.
Vrede Chardonnay provém de um declive orientado a nordeste no vale de Hemel-en-Aarde com solo de xisto Bokkeveld de baixa vigorosidade, pedregoso e rico em argila. O vinho apresenta frutas crocantes, um belo comprimento e uma bela mineralidade. Foram produzidas apenas 75 caixas.
Castas: 100% Chardonnay