Cognac GROSPERRIN - Petite Champagne 1974 - Lotto n° 681 - 47,5%
Il Casa Grosperrin è stato creato da Jean Grosperrin che è arrivato a Cognac in 1991 dopo aver occupato d'estate le cariche di bracciante agricolo, pastore e tosatore di pecore. Nel 1992 diventa mediatore di campagne e parte alla ricerca delle piccole aziende agricole della regione, alla ricerca dei lotti più rari. Ma nel 1999, ha preso una nuova svolta e ha acquistato alcuni barili di vecchi cognac. In combinazione con i suoi tre alambicchi, inizia la storia del Grosperrin Cognac. Nel 2004 è suo figlio Guilhem chi rileva la società. Si accumula scorte e arricchisce le cantine di Cognac eccezionali. anche seleziona trame e iniziati contratti con i viticoltori . Nel 2012 è andato a incontrare il importatori esteri e sviluppa così una rete di amatori e collezionisti.
Questo Cognac Petite Champagne Lotto n.681 annata 1974 proviene da una famiglia di viticoltori della regione di Gémozac, in Charente-Maritime, proprietaria di un vigneto nella Petite Champagne. Tutta la famiglia si dedica sia ai cereali che alla viticoltura, oggi in agricoltura biologica. Le loro viti crescono su terreni calcarei. Questo lotto è stato acquistato da uno dei figli, che suo padre ha prodotto più di 40 anni fa. Inizialmente era costituito da diverse botti da 550 litri, che sono state conservate nelle cantine asciutte dell'ORECO fino al loro arrivo nelle cantine di Grosperrin.