Saint Aubin - Collezione Storia Mauritius - Annata 2004 - 40%
Il Domaine de Saint Aubin si trova a Savanne, Mauritius . Comprende una vecchia casa di architettura coloniale risalente al XIX secolo, una piantagione di vaniglia, una serra con fiori tropicali e una distilleria di rum. La piantagione di canna da zucchero nella tenuta risale al 1819.
“ Mauritius ” è una miscela dei migliori rum della distilleria. Ha conosciuto una lunga e lenta maturazione di almeno 7 anni. Con la serie History Collection, la Rhumerie du Domaine de Saint Aubin rende omaggio ad alcuni fatti storici che hanno plasmato Mauritius. Questa “ Cuvée Grande Réserve ” commemora il bicentenario della conquista dell'“Isle de France” avvenuta dal 29 novembre al 2 dicembre 1810 nel nord di Mauritius. Pochi mesi dopo la battaglia di Grand Port, l'Inghilterra radunò un potente corpo di spedizione comandato da Sir John Abercromby. Sbarcano a Cap Malheureux e rapidamente dominano le forze francesi del governatore Decaen che sono poco numerose. In seguito al Trattato di Parigi del 1814, l'Isola di Francia fu ceduta all'Inghilterra e riprese il nome di Mauritius o Mauritius. Edizione limitata a 5.218 bottiglie .