FERRONI - Cask brut - Maurice Experimental - 46,6%
La Maison Ferroni si trova ad Aubagne in Provenza , vicino a Marsiglia. La sede della distilleria si trovava al Château des Creissauds . Guillaume Ferroni , appassionato di alcoli antichi e piante aromatiche, ha sviluppato una variegata gamma di distillati, combinando storia, patrimonio culturale e risorse naturali. Commercializza rum, whisky, liquori, pastis ecc. la maggior parte delle piante necessarie vengono coltivate e raccolte in natura nella tenuta.
Il Ferroni Brut de Fût Maurice Experimental proviene dalle distillerie Saint Aubin e Oxenham per l' annata 2015 e dalla distilleria Chamarel per l'annata 2013. Viene invecchiato in botti di ciliegio e in botti che hanno contenuto rum Ferroni Belize 2007 .