RHUM BALLY - 12 anni - Piramide - 45%
Il marchio J. Bally è stato fondato da Jacques Bally , in Martinica . Ha prodotto il suo spirito in un modo simile a quello usato per creare l'acquavite francese. Succo di canna da zucchero fresco distillato da Bally per produrre una distinta selezione di rum. Nel 1917, Jacques Bally decise di invecchiare i suoi rum in botti di rovere. Nel 1924 il rum viene confezionato per la prima volta nelle caratteristiche bottiglie triangolari del marchio. La distilleria ha chiuso nel 1989 ed è stata trasferita alla Simon Distillery dove oggi viene prodotto il rum.
Questo Bally è stato invecchiato per 12 anni in botti di rovere.