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Bordeaux > Côtes de Bordeaux > Blaye Costas de Bordeaux

Château Peybonhomme Les Tours - Le Blanc Bonhomme 2019
Blaye Côtes de Bordeaux

Château Peybonhomme Les Tours - Le Blanc Bonhomme 2019

Château Peybonhomme-Les-Tours está localizado em Cars, na denominação Blaye Côte de Bordeaux. A família Hubert está estabelecida no Château Peybonhomme-Les-Tours desde 1895, com 6 gerações sucessivas. Eles também possuem o Château La Grolet em Côtes de Bourg. Ambas as propriedades são certificadas biodinâmicas. 

Blanc Bonhomme é uma mistura de Sauvignon Blanc (45%), Sémillon (45%) e Colombard (10%). A fermentação ocorre espontaneamente com leveduras indígenas, em tanques de concreto e barris novos (40%). O envelhecimento dura 6 meses com bâtonnages regulares.

Castas: 45% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon, 10% Colombard


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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2019
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biodinâmico
  • Denominação
    Blaye Côtes de Bordeaux
  • Vantagem do Clube Privilégio : 5 pts
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