Heirs Madkaud - Rum bianco - Castelmore - 50%
Rhum Madkaud è un rum agricolo distillato e imbottigliato esclusivamente in Martinica . Apparve nel 1895 con il suo fondatore Félicien Madkaud , uno schiavo martinicano nato libero nel 1857. Fu prodotto dalle distillerie di famiglia di Fond-Capot (a Carbet) e Carabin (a Lorrain) tra il 1895 e il 1970 e da allora è distillato presso il Sito produttivo multimarca di Sainte-Marie . Oggi, Stéphane Madkaud , discendente di Félicien, possiede il marchio.
Castelmore White Rum è un rum agricolo prodotto da puro succo di canna da zucchero , senza miscelazione, senza aromi artificiali e senza zuccheri aggiunti. Lanciata nel 2012, questa cuvée fa riferimento al tenente generale Jean-Charles de Baas-Castelmore, governatore generale delle Indie occidentali francesi e moschettiere di Luigi XIV, primo occupante nel 1674 della tenuta Fond Capot dove fu successivamente fondata la casa Madkaud. . Questo rum è perfetto per Ti-Punch.