Domaine Trapet - Latricières Chambertin 2020
O Domaine Trapet Père et Fils é composto por dois domínios: um na Borgonha, no município de Gevrey-Chambertin, e outro na Alsácia. A empresa, na sua configuração atual bi-regional, formou-se quando Andrée Trapet herdou as vinhas dos seus pais na Alsácia em 2002. O seu marido Jean-Louis Trapet dirige o Domaine Trapet Père et Fils em Gevrey-Chambertin desde 1990, data em que sucedeu ao seu pai Jean. Esta última propriedade é um dos grandes domínios históricos da Côte de Nuits. A vinha tem 16 hectares, dominada por parcelas em Chambertin (1,9 hectares), Latricières-Chambertin e Chapelle-Chambertin. Ambos os domínios são explorados com viticultura biodinâmica.
O Latricières-Chambertin provém de uma parcela de 75 ares, cujas vinhas mais antigas de Pinot Noir foram plantadas em 1938.
Castas: 100% Pinot Noir
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