Valinch & Mallet - The Young Masters Edition - Ben Nevis - 9 anni - Single Cask n°1524 - Bottled 2022 - 52.4%
Valinch & Mallet è un'azienda di imbottigliamento indipendente creata da due amici, provenienti da background diversi e accomunati dalla comune passione per il whisky, dalla voglia di farne una professione e di condividerne i frutti con tutti. Davide Romano e il suo amico selezionano Single Casks di whisky e rum, li maturano e li imbottigliano senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti.
Questo Single Malt fa parte della serie The Young Masters Edition . È stato distillato presso la Ben Nevis Distillery nelle Highlands , in Scozia nel 2012 e invecchiato per 9 anni in botti di Bourbon. Da questa singola botte ( #1524). sono state prodotte 360 bottiglie .