Valinch & Mallet - The Young Masters Edition - Ben Nevis - 9 ans - Single Cask n°1524 - Bottled 2022 - 52.4%
Valinch & Mallet est une entreprise d'embouteillage indépendante créée par deux amis, venus d'horizons différents et unis par la passion commune du whisky, la volonté de le transformer en métier et de partager ses fruits avec tout le monde. Davide Romano et son ami sélectionnent des Single Casks de whiskies et de rhums, les font mûrir et les mettent en bouteille sans filtration à froid et sans ajouts de colorants.
Ce Single Malt fait partie de la série The Young Masters Edition. Il a été distillé à la distillerie Ben Nevis dans lesHighlands, en Écosse en 2012 et vieilli pendant 9 ans en fût de Bourbon. 360 bouteilles ont été produites à partir de ce fût unique (#1524).