LONGROW - Rosso 11 anni - 57,5%
La Springbank Distillery è una delle uniche due distillerie rimaste nell'area di Campbeltown , nella penisola di Kintyre, nel sud-ovest della Scozia . Produce Single Malt Whisky con tre diverse etichette in stili distinti; Springbank, Longrow e Hazelburn . Springbank Distillers fu fondata nel 1828 da Archibald e Hugh Mitchell , diventando la quattordicesima distilleria autorizzata a Campeltown - nel 1934 rimasero solo Springbank e Glen Scotia. Rimane di proprietà dei diretti discendenti dei fondatori. La distilleria è una delle poche in Scozia a svolgere tutta la sua produzione in loco, compreso il tradizionale malto d'orzo e l'imbottigliamento. Questo controllo del processo aiuta la distilleria a gestire tre stili distinti, tutti influenzati dalla scelta della botte e dal clima locale. Anche la società madre di Springbank, JA Mitchell & Sons, ha riaperto la Glengyle Distillery nel 2004, dove vengono prodotti i Single Malt con il marchio Kilkerran. Anche l'imbottigliatore indipendente Cadenhead's fa parte del gruppo.
Le versioni fortemente torbate sono commercializzate con il marchio Longrow . Le prime bottiglie furono distillate nel 1973 nel tentativo di dimostrare che i Single Malt nello stile di quelli di Islay potevano essere prodotti nel continente.
Longrow Red è ancora imbottigliato a forza di botte e prodotto in piccoli lotti ogni anno. Ogni anno viene utilizzato un diverso tipo di botte di vino rosso per affinare il whisky. Questo Longrow Red è ottenuto da malto essiccato torbato fino a 48 ore. È stato invecchiato per 7 anni in botti di Bourbon , seguiti da 4 anni in botti di Porto Tawny . Sono state prodotte 8.400 bottiglie .
Torba