Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Rozelieures - Coffret Découverte Trio - Collection Origine, Subtil et Rare - 40%
Rozelieures est un whisky français, élevé et distillé en Lorraine par la Distillerie Grallet Dupic. La famille Grallet-Dupic est propriétaires-récoltants depuis 5 générations. Ils cultivent eux-mêmes leur orge sur des terres naturellement riches. Tous les whiskies de Rozelieures sont classés Single Malt et ils ont été la première distillerie en France à travailler des malts tourbés. Fidèles à la tradition ancestrale, les whiskies sont distillés deux fois puis vieilli en fûts de chêne provenant de forêts locales. Ils peuvent aussi utiliser des fûts ayant contenu des vins et spiritueux provenant du Kentucky, de Xérès, de Bourgogne, de la Vallée du Rhône et du Sud-Ouest.
Ce coffret se compose de trois bouteilles de 20 cl : Origine (vieilli en fûts de Sherry, non tourbé), Rare (vieilli en fûts de Sherry et fûts de vins du Sud-Ouest, légèrement tourbé) et Subtil (vieilli en fûts de Bourbon et Cognac, non tourbé)