Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Hartshorn - Vodka Australie - Sheep Whey - 40%
Hartshorn Vodka est une vodka artisanale produite en Tasmanie par la Distillerie Hartshorn. En plus de la Hartshorn Vodka, la distillerie Hartshorn produit également d'autres spiritueux artisanaux, notamment du gin et du whisky, tous élaborés avec des ingrédients locaux et de qualité supérieure.
Cette vodka est produite à partir de lait de brebis bio, ce qui la rend unique en son genre. La distillerie utilise du petit-lait de brebis, qui est le sous-produit de la production de fromage. Le petit-lait est fermenté avec de la levure et distillé deux fois dans un alambic en cuivre, ce qui permet d'obtenir une vodka lisse et raffinée.