Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Hartshorn - Vodka Australie - Sheep Whey - 40%
Hartshorn Vodka est une vodka artisanale produite en Tasmanie par la Distillerie Hartshorn. En plus de la Hartshorn Vodka, la distillerie Hartshorn produit également d'autres spiritueux artisanaux, notamment du gin et du whisky, tous élaborés avec des ingrédients locaux et de qualité supérieure.
Cette vodka est produite à partir de lait de brebis bio, ce qui la rend unique en son genre. La distillerie utilise du petit-lait de brebis, qui est le sous-produit de la production de fromage. Le petit-lait est fermenté avec de la levure et distillé deux fois dans un alambic en cuivre, ce qui permet d'obtenir une vodka lisse et raffinée.