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Domaine Chantal Lescure - Le Clos des Topes Bizot 2021
Costa di Beaune

Domaine Chantal Lescure - Le Clos des Topes Bizot 2021

Domaine Chantal Lescure si trova nel comune di Nuits-Saint-Georges , in Borgogna . Fondata nel 1975 da Chantal Lescure e Xavier Machard de Gramont , la tenuta di famiglia oggi gestisce 19 ettari di vigneto, a nord sulle colline di Digione ea sud fino a Meursault. Aymeric e Thibault Machard de Gramont , i due figli di Chantal Lescure, hanno rilevato la tenuta alla morte della madre nel 1996. Ogni anno producono 19 cuvée da 35 parcelle. Il vigneto è interamente coltivato in agricoltura biologica certificata dal 2006.

Le Clos des Topes Bizot nasce da viti di Pinot Nero , piantate nel 1960 su una superficie di 3 ettari sul monte Beaune. Il terreno è argilloso-calcareo, molto sassoso. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono cernite, diraspate e non pigiate. La fermentazione è dolce e lunga in tini di acciaio inox, con follature moderate. La fermentazione dura dai 18 ai 25 giorni. Il vino viene affinato in tini e botti da 228 e 500 litri , da due a tre vini.

Vitigno: 100% Pinot Nero


Per unità
33.90 € Tasse incluse.
28.25 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2021
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Côte de Beaune
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.70 € / unità al mio gattino
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