Appleton Estate - Collezione Heats di Velier - 20 anni - Annata 2002 - 63%
Appleton Estate è un produttore di zucchero e rum situato nel mezzo della Nassau Valley in Giamaica , dove la produzione di rum esiste da oltre 265 anni. Circondato da colline calcaree densamente boscose, la topografia della regione lo rende un rum originale. I rum vengono invecchiati in un clima tropicale , che permette allo spirito di maturare più rapidamente. Appleton Estate produce 4 espressioni di rum standard e 4 espressioni con indicazione dell'età.
L'edizione del 2002 è stata distillata in un alambicco Forsyth, poi invecchiata per 20 anni . I tamburi dal n. 404082 al n. 404101 sono stati assemblati per creare questa collezione in edizione limitata. Sono state prodotte 5.700 bottiglie .