Les Héritiers du Comte Lafon - Viré-Clessé 2021
O Domaine des Comtes Lafon está localizado em Meursault, na Côte de Beaune, na Borgonha. Também possui vinhas em três outras comunas: Chassagne-Montrachet, Volnay e Monthélie. A casa e a adega dos Comtes Lafon foram construídas em 1869 pela família Boch, mas sua reputação como vinícola foi fortemente influenciada por Jules Lafon, que se casou com Marie Boch em 1894. Lafon comprou muitos lotes importantes de Premier Cru em Meursault e Volnay, e em 1919, lotes do vinhedo Grand Cru Le Montrachet. Em 1995, adotou práticas orgânicas e desde 1998 é totalmente biodinâmico. Em 1999, Comtes Lafon estabeleceu-se em Mâconnais, no sul da Borgonha, com um segundo rótulo: Les Héritiers du Comte Lafon. Atualmente, possui mais de 20 hectares de vinhas, principalmente distribuídas em 3 grandes setores. O vinhedo "histórico" do Domaine no setor de Milly-Lamartine e Bussières, de onde vem uma das cuvées emblemáticas, o Clos du Four, o setor de Chardonnay, com seu agora famoso Clos de la Crochette, e o setor de Viré-Clessé, onde o Domaine possui desde o final dos anos 2000 mais de 6 hectares de vinhas. O Domaine também explora vinhas em Saint-Véran e Pouilly-Fuissé.
Castas: 100% Chardonnay