Godo Shusei - La Tomato - Liquore di pomodoro - 18%
Godo Shusei è un'azienda giapponese produttrice di bevande alcoliche , rinomata per la sua competenza in shōchū, sakè, liquori alla frutta e bevande pronte da bere. Fondata nel 1924 dalla fusione di quattro produttori di shōchū con sede a Hokkaido, le sue radici risalgono ancora più indietro, al 1900, con la fondazione della Nippon Shusei Seizō. Nel 1963, la sede centrale fu trasferita a Tokyo e Godo Shusei è ora una componente centrale del gruppo Oenon Holdings, che comprende diverse aziende produttrici di bevande. L'azienda dispone di due stabilimenti di produzione principali. Il primo si trova ad Asahikawa , Hokkaido, dove produce principalmente shōchū (circa il 70% della produzione), ma anche una piccola quantità di sakè e distillati neutri. Il secondo sito si trova a Matsudo , nella prefettura di Chiba, vicino a Tokyo, ed è specializzato nella produzione di sakè, shōchū, liquori giapponesi e mirin (un condimento dolce a base di riso).
Questo liquore al pomodoro si ottiene miscelando succo di pomodoro fresco e sciroppo in alcol neutro. Può essere utilizzato per trasformare un cocktail classico (Bloody Mary, Gin Tonic, ecc.) in un tocco creativo.
Aromi dolci e freschi di pomodoro maturo, con una leggera dolcezza bilanciata da una sottile acidità. Provatelo in un Bloody Mary rivisitato o in un Gin Tonic al pomodoro per un aperitivo rinfrescante e originale.