Castello LYNCH-BAGES 2015
Classificato come Quinto Cru nel 1855, Château Lynch-Bages si trova sull'altopiano di Bages, nel cuore della denominazione Pauillac. Rinomato per il suo stile potente e generoso, è uno dei punti di riferimento imprescindibili della Rive Gauche di Bordeaux. La tenuta, gestita dalla famiglia Cazes, ha saputo coniugare tradizione e modernità per produrre vini di esemplare coerenza, rinomati per il loro potenziale di invecchiamento e la loro intensità aromatica.
L'annata 2015 ha beneficiato di condizioni meteorologiche ideali, caratterizzate da un'estate calda e secca seguita da piogge benefiche a settembre, che hanno permesso alle uve di maturare perfettamente. A Pauillac, quest'anno si distingue per vini densi e precisi, con un frutto vibrante e una struttura notevole. Lynch-Bages 2015 illustra perfettamente questa annata equilibrata e soleggiata: concentrazione, ricchezza aromatica e freschezza si uniscono in un'annata già attraente con un lungo potenziale di invecchiamento.
Il colore profondo e intenso anticipa un naso complesso di ribes nero, mora e amarena, supportato da note di cedro, liquirizia e spezie. Al palato, la consistenza ampia e vellutata rivela tannini potenti ma finemente levigati, bilanciati da una bella freschezza minerale. Il finale lungo e persistente mette in mostra tutta la nobiltà di Pauillac con un'eleganza vivace e una profondità impressionante. Un grande Lynch-Bages, che promette una superba conservazione in cantina.
Varietà di uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot