SPRINGBANK - 18 anos - Engarrafado em 2025 - 46%
Springbank 18 anos Engarrafado em 2025 é um single malt de Campbeltown proveniente de uma das destilarias mais emblemáticas da Escócia, fundada em 1828 e ainda independente dentro da J. & A. Mitchell. A casa Springbank permanece uma referência absoluta para os amantes de whisky tradicional, principalmente porque continua a assegurar no local a maior parte do seu processo de produção, desde a maltagem até ao engarrafamento, conforme sua apresentação institucional. Esta edição de 18 anos está no coração da gama da destilaria, num registo mais profundo, mais amplo e mais meditativo do que as expressões mais jovens da casa. Para a edição de 2025, as informações comerciais consultadas indicam um engarrafamento a 46% e um envelhecimento composto por 50% barris de bourbon, 45% barris de xerez e 5% barris de rum, com uma data de engarrafamento a 8 de dezembro de 2025. Esta arquitetura de envelhecimento corresponde à ideia de um Springbank maduro mas ainda tenso, onde a riqueza da madeira dialoga com a assinatura ligeiramente turfada e marítima de Campbeltown. Assim, encontramos um whisky de carácter, sem maquilhagem excessiva, construído sobre a matéria, a complexidade e o equilíbrio em vez do mero poder.
No copo, este Springbank 18 anos 2025 promete um perfil amplo e nuançado, sustentado pela aliança entre frutos maduros, especiarias, notas de chocolate e uma trama costeira. As descrições disponíveis para esta edição evocam uma leitura rica em especiarias e frutos fumados, com um relevo trazido pelos barris de bourbon e um final suave marcado pelo chocolate e caramelo. Esta base aromática encaixa-se perfeitamente no estilo da destilaria, conhecida pelas suas texturas oleosas, ligeira fumagem, profundidade maltada e influência salgada. A este nível de maturação, a madeira não domina mas acompanha a degustação, conferindo densidade e uma boa persistência no paladar. O grau de 46% favorece uma boca estruturada mas acessível, que mantém o ímpeto sem cair na demonstração. Pode-se portanto esperar uma expressão séria, nobre e harmoniosa, ao mesmo tempo gulosa, especiada e subtilmente marítima.
Esta garrafa dirige-se claramente ao apreciador de single malt escocês clássico que procura profundidade, precisão e uma verdadeira identidade de destilaria. O 18 anos ocupa na Springbank um lugar à parte, o de um whisky para degustação lenta, mais contemplativo, onde a maturação enriquece a paleta sem apagar a energia do destilado. A sua mistura de bourbon e xerez confere-lhe um relevo particularmente interessante, entre redondeza, frutos negros, tensão salgada e fumagem discreta. Encontrará naturalmente o seu lugar no final da refeição, num momento calmo, ou no seio de uma seleção premium dedicada aos grandes maltes de Campbeltown. Servido puro num copo amplo, pode revelar toda a sua densidade, enquanto uma ligeira aeração deixará sobressair mais as suas notas especiadas e a sua dimensão marítima. O seu estatuto de edição 2025 reforça também o seu apelo junto dos colecionadores e dos apreciadores que acompanham as variações anuais da casa.
Este item é limitado a 1 unidade por cliente.
