Vincent Laterrade est originaire de Vic-Fezensac, au cœur de la région emblématique de la Ténarèze en Gascogne. Ce passionné et ancien sommelier est reconnu comme un véritable chasseur de joyaux parmi les eaux-de-vie gasconnes. Sa démarche artisanale consiste à parcourir méticuleusement les chais locaux pour dénicher des lots rares, parfois oubliés ou peu distribués, qu’il révèle ensuite avec une approche précise, authentique et engagée.
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