Bourgoin (Cognac)

Il Domaine Bourgoin è una tenuta di famiglia situata nel villaggio di Tarsac , nella città di Saint Saturnin , in Charente . Esiste dal 1933 e oggi copre 90 ettari. I cognac sono prodotti senza assemblaggio, senza filtrazione, senza coloranti e senza zuccheri aggiunti. I lotti sono isolati per annata, per terroir (primi legni, legni pregiati o piccoli champagne) e per botte (botte singola). Le vecchie annate sono vendute allo stato puro (prova completa). Le riduzioni si effettuano sempre con l'acqua piovana per ottimizzare la portanza aromatica. I prelievi vengono effettuati nella luna nuova per gravità per beneficiare il più possibile della meccanica dei fluidi. L'imbottigliamento viene effettuato interamente a mano in azienda.

COGNAC BOURGOIN - PINEAU NOUVEAU

COGNAC BOURGOIN - PINEAU NOUVEAU

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1954

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1954

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1958

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1958

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1961

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1961

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1963

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1963

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1965

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1965

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1967

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1967

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1972

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1972

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1973

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1973

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1974

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1974

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1977

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1977

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1978

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1978

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1979

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1979

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1980

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1980

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1981

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1981

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1984

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1984

COGNAC BOURGOIN - Millésimé  1988

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1988

COGNAC BOURGOIN - Brût de fût  1994

COGNAC BOURGOIN - Brût de fût 1994

COGNAC BOURGOIN - Verseau  2012

COGNAC BOURGOIN - Verseau 2012

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