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Spiriti > Rum > Rum di tradizione inglese (RUM)

Hampden - Rhum hors dâge - Millésime 2011 - 7 ans - LFCH - 60,5%
Camera

RUM dalla GIAMAICA - HABITATION VELIER - Hampden 2011-7 anni - LFCH - 60,5%

Habitation Velier è un progetto nato dalla volontà di Luca Gargano, probabilmente il più grande specialista di rum al mondo. Luca Gargano proviene da una grande famiglia italiana, nota per la qualità delle loro merci, una famiglia di esploratori che punta a una distribuzione qualitativa piuttosto che redditizia. Per ogni distilleria, l'obiettivo è quello di evidenziare i migliori distillatori dai loro rum Pure Single con ogni volta un progetto originale firmato da Habitation Velier al fine di produrre una prima mondiale per ogni distilleria con una firma unica.

Le origini della distilleria giamaicana Hampden risalgono al 1684, allora di proprietà di un certo Thomas Goddard. Dal 2009, questa distilleria è stata acquistata dalla famiglia Hussey (Everglades Farms Ltd.) nello stato. Oggi, con quasi 5.600 ettari di canna da zucchero, i rum di Hampden Rhum Company sono tra i più autentici della Giamaica. I rum sono ancora distillati nello stile heavy pot rum (rum pesanti), con una tavolozza aromatica ricca di esteri (particelle aromatiche) secondo processi ancestrali. Le fermentazioni sono effettuate da lieviti indigeni in fermentazione spontanea in una cantina ricca di pezzi storici ancora utilizzati per una produzione fedele alla tradizione.

Con questo Hampden 2011 LFCH invecchiato 7 anni, Habitation Velier ci invita a riscoprire la distilleria in uno stile più leggero. Ben noti per la sua capacità di produrre "rum pesanti" carichi di esteri, questo è l'opposto della loro capacità di svolgere un lavoro con leggerezza e finezza con una gradazione di esteri compresa tra 85 e 120 g / hl. Questo single rum puro esprime quindi aromi complessi dal carattere erbaceo, canna da zucchero, rametti essiccati e frutti esotici.


Per unità
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74.17 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 2
178.00 € Tasse incluse.
148.33 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Condizionata
    Etui collection
  • Denominazione
    Rum
  • % alcool
    60,5
  • Età
    7 ans
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +4.45 € / unità al mio gattino
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