Domaine des Ardoisières - Quartz Blanc 2016 IGP Vin des Allobroges
Domaine des Ardoisieres - Quartz Blanc - Bio 2016
Attention, grande bouteille en approche. Sur cette cuvée, tout y passe. Un seul cépage, l’Altesse, un grand terroir, le coteau de Cevins, et un travail d’orfèvre à la vigne et en cave. Une production confidentielle puisqu’uniquement 2000 bouteilles sont produites par millésime. Un joyau de profondeur qui ne cessera de briller.
Il est préférable d’attendre deux ans pour ouvrir cette grande bouteille car elle offrira toute sa complexité aromatique. Ce vin est taillé pour la garde, il pourra donc sereinement être oublié en cave pendant 10 à 15 ans.
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Domaine des Ardoisières - Quartz Blanc 2016
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