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Languedoc-Roussillon > Minervois

Domaine Pierre Cros - Entre la vigne et la mer 2017
Minervois

DOMAINE PIERRE CROS - Entre a vinha e o mar 2017

Incansável defensor do terroir, Pierre Cros deveria ter uma estátua no centro de Badens.
Numa denominação onde reina cada vez mais a heresia de uma viticultura globalizada em detrimento das suas origens, o Domaine Pierre Cros continua a proclamar em voz alta os valores do seu património.

Pierre é antes de tudo um homem íntegro. E, embora este ex-jogador de rugby já só enfrente a dureza da sua profissão, a sua vontade de expressar o terroir autêntico do Domaine Pierre Cros e do seu país Cátaro rapidamente o colocou acima da multidão.

A vinha do Domaine Pierre Cros está implantada em solos argilo-calcários muito pobres e pouco profundos. A rocha mãe emerge e aflora em alguns locais! Plantada com castas autóctones, algumas centenárias, encontram-se aqui Carignan (1905), Alicante (1927), Aramon (1930) e Picquepoul noir (1910). Mas também, para o lote Les Aspres, Syrah centenária. Os vinhos do Domaine Pierre Cros são à imagem do homem: generosos. Grandes vinhos de pura felicidade.

Tantas razões para responder a estas questões. Um interesse, uma paixão transmitida pela cultura da minha família, do meu meio. Conheci muitas pessoas que me ajudaram a continuar o meu trabalho no Domaine Pierre Cros, em momentos de dúvida que todos podem conhecer. Os meus vinhos são eu. E eu sou o meu vinho.

Os meus vinhos do Domaine Pierre Cros distinguem-se dos de outros viticultores porque representam o que eu sou, a minha maneira de ser, a minha personalidade. E ninguém pode imitar-me melhor do que eu próprio. O universo do vinho desenvolve-se muito rapidamente neste último século. Dou grande importância a ser fiel às minhas ideias originais, a tirar o melhor da minha região. De modo algum ceder à facilidade de uniformizar os vinhos do Domaine Pierre Cros.

Por unidade
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10.75 € sem impostos
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2017
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Minervois
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +0.65 € / unidade para minha poupança
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